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Aprende a cocinar con los chefs de Cordon Bleu
Le Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a cocinar a otro nivel.
Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más de treinta técnicas imprescindibles y un glosario de términos culinarios te acercarán a la alta cocina de una forma práctica y real.
Con alimentos de nuestra tierra, productos de temporada y elaboraciones de distintas dificultades, serás capaz de crecer en tu cocina y de disfrutar en los fogones como nunca lo has hecho.
No necesitas un don especial ni experiencia previa. Solo curiosidad y tiempo. Acércate al mundo de los grandes chefs con este curso básico de Alta cocina en tu mesa.
This book title, Alta cocina en tu mesa: Aprende a cocinar con los chefs de Le Cordon Bleu (Aprende a cocinar con los chefs de Le Cordon Bleu), ISBN: 9786075695372, by Le Cordon Bleu, published by Planeta Publishing Corp (November 28, 2023) is available in paperback. Our minimum order quantity is 25 copies. All standard bulk book orders ship FREE in the continental USA and delivered in 4-10 business days.
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