Overview
Nueva edición del clásico La Cocina de Vefa con nuevo título y nuevo formato más accesible.
Grecia Gastronomía, la biblia de la cocina casera griega recopilada por Vefa Alexiadou, contiene más de 500 recetas ordenadas en los siguientes capítulos: Aperitivos, Sopas y Ensaladas, Pescados y Mariscos, Carnes y, por último, Postres.
La palabra dieta proviene del griego clásico y significa "forma de vida". Estas recetas son la mejor forma de adentrarse en una cocina mediterránea saludable presidida por el olivo y sus productos: la aceituna y el aceite.
This book title, Grecia Gastronomia (Greece: The Cookbook) (Spanish Edition), ISBN: 9780714874432, by Vefa Alexiadou, published by Phaidon Press (January 30, 2017) is available in paperback. Our minimum order quantity is 25 copies. All standard bulk book orders ship FREE in the continental USA and delivered in 4-10 business days.
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