Larousse del Pan

Larousse del Pan Obra de recetas de panes. Nadie puede resistirse al aroma de un pan recié n horneado y crujiente. Má s de 80 recetas acompañ adas por má s de 800 fotografí as donde se muestra paso a paso la preparació n de los panes. Estas recetas se dividen en 9 secciones como por ejemplo: Grandes clá sicos, Panes especiales, Panes de masa madre, Panes dulce, Panes del mundo... Ë rik Kayser es un panadero de origen francé s con una gran pasió n por el pan. Sus panes de masa madre son apreciados tanto en Francia como Estados Unidos, Japó n y Mé xico, donde ha abierto numerosas panaderí as y ofrece una gran variedad de sus panes.

This book title, Larousse del Pan, ISBN: 9786072128125, by Eric Kayser, published by Ediciones Larousse (November 15, 2023) is available in paperback. Our minimum order quantity is 25 copies. All standard bulk book orders ship FREE in the continental USA and delivered in 4-10 business days.

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